蜂蜜水适合在以下几个时间喝：
1.早晨起床后：早晨起床后，人体经过一夜的睡眠，身体处于缺水状态，此时喝一杯蜂蜜水可以补充身体所需的水分，同时还可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内的宿便。
2.饭前1-1.5小时：饭前1-1.5小时喝一杯蜂蜜水，可以抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃黏膜的刺激。同时，蜂蜜水还可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
3.下午3-4点：下午3-4点，人体的能量消耗较大，此时喝一杯蜂蜜水可以为身体提供能量，缓解疲劳感。
4.晚上睡觉前：晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水，可以帮助补充身体所需的水分，同时还可以促进睡眠。需要注意的是，晚上睡觉前喝蜂蜜水时，要适量饮用，以免导致夜间频繁起夜，影响睡眠质量。
需要注意的是，蜂蜜水虽然有很多好处，但也不能过量饮用。一般来说，每天饮用蜂蜜水的量不宜超过100毫升。此外，蜂蜜水的水温不宜过高，最好控制在40℃左右，以免破坏蜂蜜中的营养成分。