结论：出去买菜有被传染新冠感染的风险，但感染的风险较低。
原因：新冠病毒主要通过飞沫传播和接触传播。在出去买菜的过程中，人们需要前往人员密集的场所，如菜市场。如果在这些场所中存在新冠病毒感染者，他们咳嗽、打喷嚏或说话时产生的飞沫可能会悬浮在空气中，其他人吸入这些飞沫后就可能被传染。此外，如果人们接触了被新冠病毒污染的物体表面，然后再触摸自己的口、鼻或眼睛，也可能会被传染。
然而，出去买菜时采取一些预防措施可以降低被传染的风险。例如，佩戴口罩、保持社交距离、勤洗手、避免触摸眼、口、鼻等。此外，选择通风良好的菜市场，避免在人员密集的时段前往，以及购买和处理食物时注意卫生等，也有助于减少感染的风险。
总的来说，出去买菜有被传染新冠感染的风险，但通过采取适当的预防措施，可以降低这种风险。人们应该保持警惕，做好个人防护，以保护自己和他人的健康。