咳嗽时可以吃韭菜饺子，但应适量。
韭菜属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会刺激咽喉部，加重咳嗽症状。但韭菜饺子中的韭菜含量有限，一般不会对咳嗽产生太大影响。
此外，咳嗽时还应注意以下饮食事项：
避免食用辛辣、油腻、甜腻的食物，如辣椒、油炸食品、甜品等，以免助湿生痰，加重咳嗽。
少吃冷饮、冷食，如冰淇淋、冰镇饮料等，以免损伤脾胃，导致脾胃运化失常，痰湿内生，加重咳嗽。
多吃一些具有润肺止咳功效的食物，如梨、枇杷、百合、银耳、萝卜等。
保持饮食清淡，营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果。
需要注意的是，咳嗽可能是多种疾病的症状之一，如感冒、肺炎、咳嗽变异性哮喘等。如果咳嗽持续时间较长或伴有其他症状，如发热、呼吸困难等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意休息，避免劳累和受凉，保持室内空气流通。