口腔烫伤后起疱，应采取以下措施。
1.凉水冲洗：立即用凉水对烫伤部位进行冲洗，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减轻水疱形成。
2.避免刺激：避免食用辛辣、刺激性食物，避免吸烟、饮酒，以免加重疼痛和刺激。
3.保护创面：水疱较小者，无需特殊处理，可让其自行吸收；水疱较大者，可用消毒针筒抽吸疱液，但疱皮应予以保留，以保护创面，避免感染。
4.就医诊治：若口腔烫伤严重，或出现感染、发热等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，对于儿童、老年人、免疫功能低下者等特殊人群，口腔烫伤后应更加重视，及时就医，以免延误病情。