苦丁茶的作用主要包括以下几个方面：
清热解毒：苦丁茶具有清热解毒的功效，可用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、急性肠胃炎等症状。
降血压：苦丁茶中的某些成分可以扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
降血脂：苦丁茶可以降低血清中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，升高高密度脂蛋白的含量，具有一定的降血脂作用。
抗氧化：苦丁茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗衰老的作用。
需注意的是，苦丁茶性凉，脾胃虚寒者、孕妇和哺乳期妇女应慎用或禁用。此外，苦丁茶中含有咖啡因等成分，过量饮用可能会导致失眠、心慌、手抖等不适症状，因此，建议适量饮用苦丁茶。