红心火龙果吃了尿红，可能是以下原因引起：
1.天然色素：红心火龙果含有甜菜红素，这种色素无法被人体完全吸收，会随尿液或粪便排出体外，导致尿液变红。这是一种正常的生理现象，通常在停止食用后1-2天内会自然消失，不需要特殊处理。
2.血尿：如果食用红心火龙果后，尿液变红的同时还伴有尿频、尿急、尿痛、腰痛等症状，可能是血尿。血尿的原因很多，可能是泌尿系统感染、结石、肿瘤等疾病引起。需要及时就医，进行尿常规、B超等检查，以明确诊断。
3.其他：红心火龙果吃了尿红还可能与其他因素有关，如药物、食物过敏、血液系统疾病等。
需要注意的是，红心火龙果虽然营养丰富，但也不是所有人都适合食用。以下人群在食用时需要特别注意：
1.过敏体质：红心火龙果可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。过敏体质的人应避免食用。
2.糖尿病患者：红心火龙果含有一定量的糖分，糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。
3.脾胃虚寒：红心火龙果性凉，脾胃虚寒的人食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻等。
总之，红心火龙果吃了尿红是一种正常的生理现象，但也可能是疾病的表现。如果食用后出现不适症状，应及时就医，以便明确诊断，采取相应的治疗措施。同时，在食用红心火龙果时，应注意适量，避免过量食用。