咳嗽、嗓子疼时，一般可以吃以下几类水果：
1.梨：梨具有清热润肺、止咳化痰的作用。梨可以生吃，也可以煮水或炖汤后食用。
2.橘子：橘子中含有丰富的维生素C和类黄酮，具有抗氧化、抗炎的作用。可以直接吃橘子，也可以用橘子皮泡水喝。
3.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的作用。可以直接吃枇杷，也可以用枇杷叶煮水喝。
4.甘蔗：甘蔗具有清热生津、润燥止咳的作用。可以直接吃甘蔗，也可以用甘蔗汁煮水喝。
5.柚子：柚子具有清热解毒、润肺止咳的作用。可以直接吃柚子，也可以用柚子皮泡水喝。
需要注意的是，水果并不能完全替代药物，如果咳嗽、嗓子疼的症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在咳嗽、嗓子疼期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重症状。