晚上吃甜水果可能带来多种危害，比如增加龋齿风险、导致血糖波动、引发肥胖等。
一、增加龋齿风险
甜水果中的糖分，尤其是葡萄糖、果糖等，容易附着在牙齿表面。口腔中的细菌会利用这些糖分发酵产酸，酸会腐蚀牙齿 enamel（牙釉质），长期如此就会破坏牙齿结构，引发龋齿（蛀牙）。例如，晚上吃完甜水果后如果不及时清洁口腔，细菌就有充足时间分解糖分产酸侵蚀牙齿（参考《中国居民口腔健康指南》）。
1. 儿童更易受影响
儿童的牙齿还在发育中， enamel 相对较薄且稚嫩。儿童晚上吃甜水果后，若口腔清洁不彻底，患龋齿的几率比成人更高。家长要格外注意，监督儿童吃完甜水果后漱口或刷牙。
二、导致血糖波动
甜水果含有一定量的碳水化合物，转化为糖分后会使血糖升高。对于健康人来说，晚上吃甜水果后，胰岛素会分泌来调节血糖，但如果本身胰岛素分泌调节功能不佳，或者吃甜水果量较多，就会引起血糖较大波动。比如糖尿病患者，晚上吃甜水果可能导致血糖在短时间内急剧上升，不利于血糖的控制，甚至可能引发一系列并发症。正常人群偶尔晚上吃少量甜水果一般影响不大，但长期频繁大量吃，也可能增加患糖尿病的风险（参考《中国2型糖尿病防治指南》）。
1. 不同人群差异
孕妇如果晚上吃太多甜水果，血糖波动大可能影响胎儿健康；老年人由于身体代谢功能下降，晚上吃甜水果后血糖更难平稳，需谨慎食用。
三、引发肥胖
甜水果中的糖分摄入后，若不能及时被消耗，多余的能量会以脂肪形式储存起来。晚上人体活动量相对白天减少，能量消耗低，此时吃甜水果更容易导致能量过剩从而引发肥胖。比如每天晚上都大量吃甜水果，长期下来体重会逐渐增加。而且甜水果本身也有一定热量，像100克左右的荔枝含有约70千卡热量，长期积累就会造成热量超标（传统中医经验观点，无统一量化标准）。
1. 儿童肥胖隐患
儿童正处于生长发育阶段，晚上吃甜水果导致肥胖会影响身体正常发育，可能引发高血压、高血脂等健康问题，家长要控制儿童晚上甜水果的摄入量。
Q：晚上吃一点甜水果就会有危害吗？
A：一般少量吃通常危害不明显，但如果经常大量吃，就容易出现上述如龋齿、血糖波动、肥胖等问题，所以要适量食用。
Q：晚上吃甜水果后及时刷牙就能避免龋齿吗？
A：及时刷牙能减少牙齿表面残留的糖分，降低龋齿风险，但不能完全保证绝对避免，因为刷牙可能不能彻底清除所有附着在牙齿上的糖分，而且如果吃甜水果后间隔时间较长才刷牙，细菌可能已经开始产酸腐蚀牙齿了。
Q：糖尿病患者完全不能晚上吃甜水果吗？
A：不是完全不能吃，但需要严格控制量和种类，要选择含糖量低的甜水果，且在吃甜水果前后监测血糖，根据血糖情况调整饮食和药物等治疗方案，必须在医生指导下进行。
Q：晚上吃甜水果导致的血糖升高能自己恢复吗？
A：健康人偶尔一次晚上吃甜水果导致的轻度血糖升高，通过自身代谢调节一般能逐渐恢复；但如果本身有血糖调节问题，如糖尿病患者，可能需要借助药物等干预才能恢复，不能自行恢复。
Q：儿童晚上吃甜水果怎样控制量比较合适？
A：一般学龄前儿童晚上吃甜水果量控制在50 - 100克左右，学龄儿童可控制在100 - 150克左右，具体还需根据儿童的年龄、活动量等调整，以不引起血糖明显波动和肥胖为原则。
Q：晚上吃甜水果和吃甜食蛋糕等的危害一样吗？
A：有相似之处，都涉及糖分摄入问题，但甜水果含有一定维生素等营养成分，不过从糖分对身体的影响角度，过量食用都会带来龋齿、血糖波动、肥胖等危害，只是甜水果相对来说营养更丰富些，但过量食用危害本质是类似的。
Q：老年人晚上吃甜水果需要注意什么？
A：老年人晚上吃甜水果要选择低糖品种，如草莓、柚子等，且每次食用量不宜超过100克，同时要监测血糖变化，有糖尿病等基础病的老年人更要谨慎，最好在医生建议下食用。
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