肺炎患者可以吃一些水果来补充营养和水分，但是要注意选择合适的水果和食用方法。以下是一些适合肺炎患者吃的水果：
1.梨：梨具有润肺止咳、清热降火的功效，对于肺炎引起的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。肺炎患者可以将梨煮熟后食用，或者做成梨汁饮用。
2.苹果：苹果富含维生素C和纤维素等营养物质，有助于提高免疫力和促进消化。肺炎患者可以直接食用苹果，或者将苹果做成沙拉食用。
3.橙子：橙子富含维生素C和类黄酮等营养物质，具有抗氧化、增强免疫力的作用。肺炎患者可以直接食用橙子，或者将橙子榨汁饮用。
4.柚子：柚子富含维生素C、类黄酮和矿物质等营养物质，具有清热解毒、润肺止咳的作用。肺炎患者可以直接食用柚子，或者将柚子做成柚子茶饮用。
5.香蕉：香蕉富含钾、维生素B6和膳食纤维等营养物质，有助于维持身体的正常功能和缓解便秘等症状。肺炎患者可以直接食用香蕉，或者将香蕉做成奶昔饮用。
需要注意的是，肺炎患者在食用水果时应注意以下几点：
1.选择新鲜、无腐烂的水果。
2.洗净水果表面的农药和细菌。
3.适量食用，避免过量食用导致消化不良。
4.如果患者有糖尿病等疾病，应注意控制水果的摄入量，避免血糖升高。
总之，肺炎患者可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的水果食用，但同时也应注意饮食的均衡和多样化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等。如果患者的症状加重或出现其他不适，应及时就医。