大人低烧不退可能是感染、自身免疫性疾病、恶性肿瘤、血液系统疾病等原因所致，可以通过物理降温、药物治疗、对因治疗等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.感染：当人体受到细菌、病毒、真菌等感染时，可能会引起炎症反应，导致体温升高，出现低烧不退的情况。
2.自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等，可导致免疫系统攻击自身组织，引起炎症反应，从而出现低烧不退的症状。
3.恶性肿瘤：某些恶性肿瘤，如白血病、淋巴瘤等，可导致身体发热，出现低烧不退的情况。
4.血液系统疾病：如再生障碍性贫血、阵发性睡眠性血红蛋白尿等，可影响血液的正常功能，导致身体抵抗力下降，容易感染，从而出现低烧不退的症状。
5.其他：如甲状腺功能亢进、药物热等，也可能导致低烧不退。
患者在治疗期间需要注意休息，避免过度劳累，同时要保持饮食清淡，可适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。