动脉粥样硬化是一种严重威胁人类健康的疾病，其症状主要包括以下几种：
1.脑力与体力衰退：动脉粥样硬化会导致心、脑等重要器官的血液供应不足，从而引起脑力与体力衰退。患者可能会出现头晕、头痛、记忆力下降、注意力不集中、失眠、乏力等症状。
2.心血管系统症状：如果动脉粥样硬化发生在心脏冠状动脉，就会导致冠心病。患者可能会出现心绞痛、心肌梗死、心律失常等症状。如果发生在脑动脉，就会导致脑中风。患者可能会出现偏瘫、失语、感觉障碍等症状。如果发生在肾动脉，就会导致肾功能不全。患者可能会出现蛋白尿、血尿、水肿等症状。
3.肠系膜动脉粥样硬化：可能会导致腹痛、腹胀、消化不良、便秘等症状。
4.下肢动脉粥样硬化：可能会导致间歇性跛行、疼痛、发凉、苍白等症状。
总之，动脉粥样硬化的症状复杂多样，需要引起我们的高度重视。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，我们也应该采取积极的预防措施，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等，以降低动脉粥样硬化的发生风险。