一到晚上就胃疼，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：
晚餐过饱：如果晚餐吃得过饱，或者吃了不易消化的食物，如油腻、辛辣、刺激性食物等，可能会导致胃排空延迟，胃酸分泌过多，从而引起胃疼。
晚餐时间不规律：如果晚餐时间不规律，或者经常吃夜宵，也可能会影响胃的正常节律，导致胃疼。
饥饿：如果晚上过度饥饿，胃内没有食物可消化，胃酸分泌过多，也可能会引起胃疼。
2.胃部疾病：
胃溃疡：胃溃疡患者在晚上睡觉时，胃酸分泌可能会增多，从而刺激溃疡面，引起胃疼。
十二指肠溃疡：十二指肠溃疡患者在夜间睡觉时，胃酸分泌也会增多，容易导致胃酸反流，刺激胃黏膜，引起胃疼。
胃炎：胃炎患者的胃黏膜可能存在炎症或损伤，晚上睡觉时，胃酸反流或胃排空减慢，可能会刺激胃黏膜，引起胃疼。
3.其他因素：
精神压力：如果晚上精神压力过大，或过度紧张、焦虑等，可能会导致胃酸分泌增多，引起胃疼。
药物副作用：某些药物，如阿司匹林、吲哚美辛等，可能会刺激胃黏膜，导致胃疼。
其他：如果晚上睡觉时腹部受凉，或患有胆囊疾病、胰腺疾病等，也可能会引起胃疼。
总之，一到晚上就胃疼的原因较为复杂，如果经常出现这种情况，建议及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，要注意保持良好的饮食习惯，避免过度饥饿或过饱，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免过度饮酒、吸烟等。此外，要保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑等情绪。