孕妇吃什么宝宝皮肤白并没有科学依据，宝宝的皮肤颜色主要由遗传因素决定，与孕妇的饮食关系不大。但是，孕妇在孕期可以通过合理的饮食来保持身体健康，为宝宝的发育提供良好的环境。以下是一些建议：
1.多吃富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，有助于宝宝的皮肤美白。孕妇可以多吃一些富含维生素C的水果，如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等。
2.多吃富含维生素E的食物：维生素E可以防止皮肤氧化，保护皮肤细胞，有助于宝宝的皮肤健康。孕妇可以多吃一些富含维生素E的食物，如坚果、橄榄油、绿叶蔬菜等。
3.多吃富含蛋白质的食物：蛋白质是皮肤细胞的重要组成部分，有助于宝宝的皮肤健康。孕妇可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等。
4.注意饮食均衡：孕妇在孕期要注意饮食均衡，多吃一些富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，避免吃一些辛辣、油腻、刺激性的食物。
总之，孕妇吃什么宝宝皮肤白并没有科学依据，宝宝的皮肤颜色主要由遗传因素决定。孕妇在孕期要注意饮食均衡，保持身体健康，为宝宝的发育提供良好的环境。