耳屎是由外耳道耵聍腺分泌出的淡黄色黏稠液体，医学上称之为“耵聍”。耵聍具有保护外耳道皮肤和粘附外物的作用，平时借助咀嚼、张口等运动可自行排出。
耵聍一般会通过两种方式形成：
由外耳道耵聍腺分泌：耵聍腺会分泌一种蜡样的物质，与外耳道脱落的上皮细胞、灰尘和其他杂质混合在一起，形成耵聍。
外耳道耵聍腺分泌物的干燥：耵聍中的水分会逐渐蒸发，使耵聍变得干燥、坚硬，形成耵聍栓塞。
需要注意的是，有些人的耵聍可能会比较多，或者质地比较硬，这可能会导致耵聍栓塞，引起听力下降、耳鸣、耳痛等症状。如果出现这些症状，建议及时就医，医生会根据具体情况进行处理。
此外，对于一些特殊人群，如婴儿、老年人、耳部疾病患者等，耵聍的产生和排出可能会有所不同，需要特别关注。如果对耵聍的产生和排出有任何疑问，建议咨询医生或专业的医疗人员。