一喝酒就便血，可能是以下原因引起：
1.胃溃疡：酒精会刺激胃酸分泌，损伤胃黏膜，导致胃溃疡。胃溃疡患者饮酒后，可能会引起胃出血，从而导致便血。
2.食管胃底静脉曲张：长期酗酒可导致肝硬化，使门静脉压力升高，从而引起食管胃底静脉曲张。饮酒后，曲张的静脉容易破裂出血，导致便血。
3.急性胃黏膜病变：大量饮酒可导致胃黏膜缺血、缺氧，发生糜烂、出血。
4.结肠癌：中老年人酒后出现便血，需警惕结肠癌的可能。结肠癌早期可无明显症状，随着病情进展，可出现便血、腹痛、腹部肿块等症状。
5.其他疾病：饮酒后便血还可能与其他疾病有关，如肛裂、痔疮、直肠息肉等。
需要注意的是，饮酒后便血可能是一种严重的情况，也可能是一些潜在健康问题的信号。如果你有饮酒后便血的情况，应立即停止饮酒，并尽快就医。医生会进行详细的检查，如胃镜、结肠镜等，以确定病因，并给予相应的治疗。
此外，对于一些特殊人群，如患有肝脏疾病、消化系统疾病、心血管疾病等的患者，饮酒可能会加重病情，甚至危及生命。因此，这些人群应避免饮酒或限制饮酒量。
总之，饮酒后便血是一种需要引起重视的症状，应及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，为了保持身体健康，建议适量饮酒，避免酗酒。