百香果的功效与作用及禁忌如下：
1.百香果的功效与作用：
深度清理：百香果可以净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
促进代谢：百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
促进健康：百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
2.百香果的食用禁忌：
不宜过量食用：百香果含有丰富的酸性物质，食用过量可能会对牙齿和肠胃造成刺激。
过敏者禁食：对百香果过敏的人食用百香果后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状，严重者可能会出现过敏性休克，因此对百香果过敏的人应禁食。
胃不好者慎食：百香果的酸性物质可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适，因此胃不好的人应慎食。
不宜与牛奶同食：百香果中的酸性物质可能会与牛奶中的蛋白质发生反应，影响蛋白质的吸收，因此百香果不宜与牛奶同食。