芹菜可以辅助治疗高血压。
芹菜中含有丰富的钾，是一种重要的电解质，有助于降低血压。当人体摄入足够的钾时，它可以帮助排除体内多余的钠，从而降低血压。此外，芹菜中的芹黄素等黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎和舒张血管等作用，也有助于降低血压。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。其病因主要与高级神经中枢功能失调有关，另外，遗传、肾、水钠潴留、胰岛素抵抗、血管内皮功能异常、交感神经活性亢进等也可能导致高血压。
总之，芹菜作为一种营养丰富的蔬菜，对于高血压患者来说，适量食用是有益的。但需要注意的是，芹菜并不能完全替代药物治疗，如果患者的血压较高，应在医生的指导下进行规范治疗。