低密度脂蛋白偏高的人，应该多吃以下几种食物：
1.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以减少胆固醇的吸收，有助于降低低密度脂蛋白水平。这类食物包括燕麦、糙米、全麦面包、豆类、蔬菜和水果等。
燕麦：含有丰富的水溶性膳食纤维β-葡聚糖，能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白胆固醇的水平。
豆类：富含膳食纤维和植物固醇，能有效降低血液中的胆固醇水平，其中，黑豆的效果尤为显著。
2.富含植物固醇的食物：植物固醇可以竞争性抑制胆固醇的吸收，从而降低血液中胆固醇的含量。这类食物包括植物油、坚果、大豆和谷类等。
玉米油：玉米油中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇，具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。
坚果：如杏仁、巴旦木、夏威夷果等，富含蛋白质和植物固醇，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
3.富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。这类食物包括鱼类、橄榄油、葵花籽油等。
三文鱼：富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
橄榄油：含有丰富的单不饱和脂肪酸，对降低低密度脂蛋白胆固醇和提高高密度脂蛋白胆固醇有一定的作用。
需要注意的是，低密度脂蛋白偏高的人在饮食方面需要注意以下几点：
1.控制总热量：低密度脂蛋白偏高的人需要控制总热量的摄入，避免过度肥胖。
2.减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入：饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，应尽量减少这类脂肪酸的摄入。
3.增加运动量：适当的运动可以提高身体的代谢水平，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的含量。
4.戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加心血管疾病的风险，应尽量戒烟限酒。
总之，低密度脂蛋白偏高的人可以通过饮食调节来降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时需要注意控制总热量、减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入、增加运动量和戒烟限酒。如果饮食调节无法有效降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，可能需要服用药物进行治疗。