酸奶和香蕉可以一起吃，但需适量。
酸奶是一种富含蛋白质和钙的食品，而香蕉则是一种含有碳水化合物、钾和膳食纤维的水果。这两种食物在营养成分上没有明显的相克或冲突。
然而，需要注意的是，香蕉中含有一定量的果酸，而酸奶中的蛋白质可能会在酸性环境下沉淀，从而影响消化吸收。此外，香蕉的甜度较高，过量食用可能会对血糖产生影响。
因此，建议在食用酸奶和香蕉时，注意以下几点：
1.适量食用：无论是酸奶还是香蕉，都不宜过量食用，以免引起消化不良或其他不适症状。
2.个人体质：每个人的身体状况和消化能力不同，如果食用后出现不适，应停止食用并咨询医生的建议。
3.搭配其他食物：为了保证营养均衡，可以将酸奶和香蕉与其他食物一起搭配食用，如全麦面包、坚果等。
4.注意保存：酸奶应保存在冷藏环境中，避免高温和长时间存放，以免影响其品质和营养价值。香蕉应选择成熟度适中的，避免过熟或腐烂。
总之，酸奶和香蕉可以一起吃，但要适量，并根据个人体质和健康状况进行合理搭配。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议在食用前咨询医生或专业的营养师。