对于儿童、青少年和孕妇等特殊人群，由于身体生长和发育的需要，建议增加牛奶的摄入量。儿童每天可以喝300毫升至600毫升牛奶，青少年每天可以喝300毫升至500毫升牛奶，孕妇每天可以喝500毫升牛奶。
对于老年人来说，由于身体代谢能力下降，建议适量减少牛奶的摄入量。一般来说，老年人每天可以喝200毫升至400毫升牛奶。
此外，还需要注意的是，牛奶虽然营养丰富，但也不能过量饮用。过量饮用牛奶可能会导致消化不良、腹泻等问题。同时，还需要注意选择合适的牛奶品种，建议选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入量。
总之，每天喝多少牛奶才健康需要根据个人情况来确定。建议在医生或营养师的指导下，根据自己的身体状况和营养需求，合理选择牛奶的摄入量。