根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》，维生素C的推荐摄入量（RNI）如下：
18岁以上人群：100mg/d；
孕妇：早期100mg/d，中晚期115mg/d；
乳母：130mg/d。
需要注意的是，这只是一个参考值，每个人的维生素C需求量可能会因年龄、性别、健康状况、饮食习惯等因素而有所不同。以下是一些影响维生素C需求量的因素：
年龄：婴儿和儿童的维生素C需求量相对较高，因为他们的生长发育需要更多的维生素C。随着年龄的增长，需求量可能会逐渐减少。
性别：女性的维生素C需求量可能略高于男性，因为女性每月的生理期会流失一定量的维生素C。
健康状况：某些情况下，身体对维生素C的需求量可能会增加。例如，感染、受伤、手术、吸烟等情况下，身体对维生素C的需求会增加。
饮食习惯：维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。如果饮食中富含这些食物，那么人体对维生素C的需求量可能相对较低；如果饮食中缺乏这些食物，那么人体对维生素C的需求量可能会增加。
维生素C对健康的重要性：
抗氧化作用：维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
增强免疫力：维生素C有助于维持免疫系统的正常功能，增强身体的抵抗力。
促进铁吸收：维生素C可以促进铁的吸收和利用，预防缺铁性贫血。
保护心血管健康：维生素C可以降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
促进伤口愈合：维生素C对于伤口愈合和组织修复非常重要。
如果人体缺乏维生素C，可能会导致以下症状：
坏血病：这是维生素C严重缺乏的一种疾病，症状包括牙龈出血、肿胀、疼痛、关节疼痛、皮肤瘀斑等。
免疫力下降：缺乏维生素C会使身体的免疫力下降，容易感染疾病。
贫血：维生素C缺乏可能会影响铁的吸收和利用，导致贫血。
其他问题：缺乏维生素C还可能会导致疲劳、虚弱、皮肤干燥等问题。
为了满足身体对维生素C的需求，我们应该多吃新鲜的蔬菜和水果。以下是一些富含维生素C的食物：
蔬菜：辣椒、苦瓜、西兰花、菠菜、西红柿等。
水果：橙子、柠檬、柚子、猕猴桃、草莓等。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，人体不能储存过多的维生素C，因此需要每天从食物中获取。如果饮食不能满足需求，可以考虑服用维生素C补充剂。但是，补充剂不能替代食物，过量服用维生素C补充剂可能会导致不良反应，如腹泻、恶心、呕吐等。
总之，了解人体每天对维生素C的需求量以及维生素C对健康的重要性对于保持健康非常重要。我们应该通过合理的饮食来满足身体对维生素C的需求，同时注意避免过量摄入维生素C。如果有特殊的健康需求或疾病情况，建议咨询医生或营养师的建议。