高血糖患者可以适量食用菠萝蜜，但需注意以下几点：
1.菠萝蜜的糖分含量较高，每100克菠萝蜜中含有约25克的糖分，因此高血糖患者在食用菠萝蜜时需要控制摄入量，以免血糖升高。
2.建议在两餐之间食用菠萝蜜，避免在餐后立即食用，以免血糖波动过大。
3.食用菠萝蜜后，需要相应减少其他碳水化合物的摄入，以保持总热量的平衡。
4.定期监测血糖，根据血糖变化调整饮食和治疗方案。
需要注意的是，每个人的血糖控制情况不同，因此在食用菠萝蜜之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的合理性和安全性。此外，高血糖患者还需要注意饮食的均衡和多样化，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，保持适量的运动，定期监测血糖，以及按照医生的建议进行治疗。