酒精过敏的现象主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：饮酒后，身体可能会出现红斑、丘疹、水疱等皮肤损害，伴有瘙痒感。
2.呼吸道症状：部分人可能会出现喉部水肿、气管和支气管痉挛，导致呼吸困难。
3.胃肠道症状：酒精过敏还可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
4.心血管系统症状：极少数情况下，酒精过敏可能会导致血压下降、心律失常等心血管系统问题。
5.中枢神经系统症状：严重的酒精过敏反应可能会引起头晕、头痛、意识丧失等中枢神经系统症状。
需要注意的是，不同人对酒精的过敏反应可能有所不同，上述症状也并非都会出现。如果怀疑自己对酒精过敏，建议在饮酒后密切观察身体反应。如果出现上述症状，应立即停止饮酒，并寻求医疗帮助。此外，在日常生活中，应尽量避免接触酒精，以减少过敏反应的发生风险。如果需要饮酒，可先咨询医生或药师，了解自己的身体状况是否适合饮酒。