对于慢性咽喉炎扁桃体炎的治疗方法，通常包括以下几个方面：
1.一般治疗：
保持良好的生活习惯：保持口腔清洁，勤漱口，避免过度用嗓。
饮食调整：避免辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒，多喝水，保持喉咙湿润。
注意休息：避免过度劳累，保证充足的睡眠。
2.药物治疗：
局部治疗：使用含漱液漱口，如复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等；含片，如西瓜霜含片、草珊瑚含片等；喷雾剂，如利巴韦林气雾剂、干扰素气雾剂等。
全身治疗：根据病情轻重选择口服药物，如抗生素（青霉素、头孢菌素等）、抗病毒药物（利巴韦林、阿昔洛韦等）、糖皮质激素（泼尼松、地塞米松等）。
3.中医治疗：
中药治疗：口服中药汤剂或中成药，如银翘散、双黄连口服液等。
针灸治疗：可选取合谷、内庭、太溪等穴位进行针灸。
推拿按摩：通过按摩穴位、拍打经络等方式缓解症状。
4.手术治疗：
对于慢性扁桃体炎反复发作、扁桃体过度肥大或有并发症者，可考虑手术切除扁桃体。
手术方法包括扁桃体剥离术和扁桃体挤切术等。
需要注意的是，具体治疗方法应根据患者的病情、年龄、身体状况等因素综合考虑。在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗，按时服药、复诊，同时注意休息，保持良好的生活习惯，以促进病情的早日康复。此外，对于儿童患者，治疗方法应更加谨慎，需在医生的指导下进行。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。