防脱发可以多吃以下食物：
1.蛋白质：头发的主要成分是蛋白质，因此摄入足够的蛋白质对于防止脱发非常重要。可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、豆类等。
2.维生素：维生素对于头发的健康也非常重要。可以多吃一些富含维生素A、B、C、E的食物，如胡萝卜、菠菜、坚果、水果等。
3.矿物质：矿物质对于头发的健康也有一定的影响。可以多吃一些富含铁、锌、铜等矿物质的食物，如瘦肉、海鲜、豆类、蔬菜等。
4.碱性食物：脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
5.黑色食物：中医认为，黑色食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，其华在发，所以头发的营养来源于肾，发为血之余，肾主黑色，所以说黑色的食物可以帮助防脱发。常见的黑色食物有：黑芝麻、黑木耳、黑豆等。