来月经时可以吃花胶，但需注意以下几点。
1.花胶的主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。中医认为花胶味甘性平，具有养血止血、补肾固精的功效，最适合身体虚弱、术后病人、孕妇、老人以及气血两亏的人食用。
2.女性经期是一个特殊的生理时期，身体抵抗力下降，情绪容易波动，部分人可能会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。花胶营养丰富，能增强人体的免疫力，缓解上述不适症状。
3.花胶的滋补功效虽然显著，但也不能过量食用。每次食用量以30-50克为宜，一周食用2-3次即可。
4.花胶的品质和功效与鱼的种类、大小、生长环境等因素有关。在购买花胶时，应选择正规渠道购买品质有保证的产品。
5.对花胶过敏的人应避免食用，以免引起过敏反应。
6.患有感冒、咳嗽等疾病的人应暂时停止食用花胶，以免加重病情。
7.花胶可以与多种食材搭配食用，如红枣、枸杞、鸡肉、排骨等，以增加营养价值。但应避免与辛辣、油腻、寒凉的食物同食，以免影响花胶的功效。
总之，花胶是一种营养丰富的滋补佳品，女性在经期可以适量食用。但在食用过程中应注意食用量、品质和搭配，如有不适症状应及时停止食用并咨询医生。