慢性胃炎患者可以适量食用花生汤，但需注意以下几点：
1.选择合适的花生：建议选择煮花生或炖花生，避免食用油炸花生，因为油炸花生可能会加重胃肠道负担。
2.控制食用量：虽然花生汤对慢性胃炎有一定的益处，但也不能过量食用。因为花生中含有较高的脂肪和蛋白质，过量食用可能会导致消化不良。
3.注意食用时间：最好在饭后1-2小时后食用花生汤，避免在空腹时食用，以免刺激胃酸分泌，加重病情。
4.搭配其他食物：食用花生汤时，可以搭配一些清淡易消化的食物，如蔬菜、水果等，以减轻胃肠道负担。
5.避免添加刺激性调料：在制作花生汤时，应避免添加辛辣、油腻、刺激性的调料，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激胃肠道，加重病情。
总之，慢性胃炎患者可以适量食用花生汤，但需注意食用方法和食用量。同时，患者还应注意饮食清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以及戒烟戒酒，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于缓解病情，促进康复。