慢性胃炎患者可以适量食用生花生米，但需注意以下几点：
1.适量食用：生花生米含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分，但也含有较高的油脂和草酸。过量食用可能会刺激胃酸分泌，加重胃的负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议慢性胃炎患者适量食用生花生米，一般每天不超过50克。
2.细嚼慢咽：生花生米的质地较硬，不易消化。慢性胃炎患者的胃黏膜已经受损，消化功能较弱。因此，在食用生花生米时，应尽量细嚼慢咽，有助于减轻胃的负担，促进消化。
3.避免空腹食用：空腹食用生花生米可能会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤。建议在饭后1-2小时或两餐之间食用生花生米，以减少对胃的刺激。
4.注意搭配：慢性胃炎患者在食用生花生米时，应注意搭配其他食物，以保证营养均衡。建议搭配一些易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免与辛辣、油腻、刺激性食物一起食用。
5.个体差异：每个人的体质和病情不同，对生花生米的耐受性也不同。因此，在食用生花生米之前，最好咨询医生或营养师的意见，根据个人情况进行调整。
除了食用生花生米外，慢性胃炎患者还应注意以下饮食事项：
1.饮食规律：定时定量进食，避免过度饥饿或暴饮暴食。
2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冷饮等。
3.避免过酸、过甜食物：避免食用过酸、过甜的食物，如醋、山楂、糖果等，以免刺激胃酸分泌。
4.选择易消化食物：选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头、鱼肉、鸡肉等。
5.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。
总之，慢性胃炎患者可以适量食用生花生米，但需注意食用方法和食用量。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免食用刺激性食物，保持良好的饮食习惯，有助于缓解症状，促进康复。