慢性胃炎患者可以吃花生，但应适量。
花生是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。然而，对于慢性胃炎患者来说，花生的消化难度较大，可能会对胃黏膜造成刺激，加重炎症。因此，建议慢性胃炎患者在食用花生时要注意以下几点：
控制食用量：适量食用花生，避免过量进食，以免引起消化不良。
选择适宜的食用方式：最好将花生煮熟后食用，避免食用生花生或油炸花生，以免加重胃肠负担。
注意食用时间：不建议在空腹时食用花生，最好在饭后食用，有助于减轻胃部不适。
需要注意的是，每个人的体质和病情不同，对食物的反应也会有所差异。如果慢性胃炎患者在食用花生后出现不适症状，如胃胀、胃痛、恶心等，应及时停止食用，并咨询医生的建议。此外，慢性胃炎患者的饮食还应注意以下几点：
避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，以免刺激胃黏膜，加重炎症。
饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食。
选择易消化的食物：如米粥、面条、馒头等，避免食用过于粗糙或难以消化的食物。
注意饮食卫生：保持食物的清洁卫生，避免食用过期或变质的食物。
总之，慢性胃炎患者可以吃花生，但应适量，并注意食用方式和时间。同时，还应注意饮食的调整和规律，保持良好的生活习惯，有助于缓解症状，促进病情的恢复。