慢性胃炎患者可以食用花生，但应注意食用方式和摄入量。
花生含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用对身体有益。但由于花生中的脂肪和蛋白质含量较高，过量食用可能会刺激胃酸分泌，加重胃的负担，因此不建议过量食用。此外，生花生中的膳食纤维含量较高，不易消化，可能会加重胃肠道不适，因此建议食用煮熟的花生。
除了食用花生外，慢性胃炎患者在日常生活中还应注意以下几点：
饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食。
避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，以免刺激胃黏膜。
避免食用粗糙食物：如坚果、粗纤维蔬菜等，以免划伤胃黏膜。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会刺激胃黏膜，加重病情。
注意饮食卫生：避免食用不洁食物，以免引起胃肠道感染。
需要注意的是，每个人的病情和体质不同，对食物的反应也有所差异。如果慢性胃炎患者食用花生后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。