从医疗、健康角度来看，煮熟的鸡蛋壳不可以食用。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，虽然可以被人体消化吸收，但其难以消化且可能带来健康风险，因此不建议食用。
鸡蛋壳可能含有细菌、病毒和其他污染物。在鸡蛋的储存和运输过程中，蛋壳表面可能会受到污染。此外，鸡蛋壳内部可能存在沙门氏菌等有害细菌，这些细菌可能会在烹饪过程中未被完全杀死。食用受污染的鸡蛋壳可能导致食物中毒、肠道感染或其他健康问题。
此外，鸡蛋壳的质地坚硬，不易被人体消化。吞食鸡蛋壳可能会导致消化不良、腹痛、呕吐等不适症状，甚至可能引起肠道堵塞等严重问题。
为了确保健康，我们应该选择食用新鲜、干净的鸡蛋，并将其正确储存和烹饪。在食用鸡蛋时，应注意以下几点：
1.选择来自可靠来源的鸡蛋，确保其新鲜度和卫生质量。
2.彻底清洗鸡蛋壳，以去除表面的污染物。
3.烹饪鸡蛋时，确保将其煮熟，以杀死可能存在的细菌和病毒。
4.避免食用破损或有异味的鸡蛋。
如果不慎吞食了鸡蛋壳或出现不适症状，应及时就医咨询医生的建议。医生可能会根据具体情况进行诊断和治疗。
总之，从医疗、健康角度来看，煮熟的鸡蛋壳不建议食用。保持良好的饮食习惯和卫生习惯对于维护身体健康至关重要。