鼻窦炎患者在饮食方面可以采取以下调理方法：
1.多吃一些含维生素C和维生素E：可以改善血管弹性，促进血液循环，从而有助于预防和缓解鼻塞等症状。这类食物有杏仁、麦芽、坚果、全麦面包、谷物等。
2.多吃一些新鲜的水果和蔬菜：如梨、甘蔗、萝卜、丝瓜、冬瓜、慈姑、茄子、芹菜、荠兰等。
3.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末、胡椒、咖喱等，这些食物会刺激呼吸道黏膜，加重鼻窦炎的症状。
4.避免食用过冷或过热的食物：如冰淇淋、热咖啡、热茶等，这些食物会刺激呼吸道黏膜，加重鼻窦炎的症状。
5.避免食用过于油腻的食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物会加重胃肠道负担，影响营养物质的吸收，从而影响身体的免疫力，不利于鼻窦炎的恢复。
6.避免食用易过敏的食物：如海鲜、芒果、桃子等，这些食物可能会加重过敏反应，从而加重鼻窦炎的症状。