鼻窦炎患者在饮食方面可以通过以下食物进行调理：
1.辛夷花苍耳子粥：辛夷花10克，苍耳子9克，粳米60克。将辛夷花、苍耳子洗净，然后用清水浸泡30分钟，再入锅煮沸，改用小火煮30分钟，去渣取汁备用。将粳米洗净，与药汁一起入锅，加适量清水煮粥即可。此粥具有祛风通窍、健脾渗湿的功效，适合鼻窦炎患者食用。
2.蒲公英芦根粥：蒲公英30克，芦根100克，大米50克。将蒲公英、芦根洗净，然后用清水浸泡30分钟，再入锅煮沸，改用小火煮30分钟，去渣取汁备用。将大米洗净，与药汁一起入锅，加适量清水煮粥即可。此粥具有清热解毒、消肿散结的功效，适合鼻窦炎患者食用。
3.百合参耳粥：百合15克，银耳10克，太子参15克，粳米50克。将百合、银耳、太子参洗净，然后用清水浸泡30分钟，再入锅煮沸，改用小火煮30分钟，去渣取汁备用。将粳米洗净，与药汁一起入锅，加适量清水煮粥即可。此粥具有养阴润肺、益气健脾的功效，适合鼻窦炎患者食用。