一般情况下，腹泻时可以适量食用苹果。腹泻时，胃肠功能相对较弱，而苹果富含鞣酸、膳食纤维等营养成分，适量食用可以起到收敛、止泻的作用。但需要注意以下几点。
1.选择合适的苹果：建议选择新鲜、成熟、无腐烂的苹果，并彻底清洗干净，以避免食用被细菌、病毒或其他污染物污染的苹果。
2.控制食用量：虽然苹果有一定的止泻作用，但过量食用可能会加重胃肠负担，导致腹泻症状加重。因此，建议适量食用苹果，一般每天1-2个即可。
3.避免食用生苹果：生苹果中的鞣酸和果酸含量较高，可能会刺激胃肠道，加重腹泻症状。因此，建议将苹果煮熟或蒸熟后再食用。
4.注意搭配其他食物：腹泻期间，应注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖苹果。可以搭配一些易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、鸡肉、鱼肉等，以补充身体所需的营养物质。
5.观察身体反应：每个人的体质和对食物的反应不同，如果食用苹果后腹泻症状加重或出现其他不适，应及时停止食用，并咨询医生的建议。
除了食用苹果外，腹泻期间还应注意以下饮食事项。
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物可能会刺激胃肠道，加重腹泻症状。
2.避免食用高纤维食物：如全麦面包、燕麦片、豆类、蔬菜等，这些食物可能会增加胃肠道负担，导致腹泻症状加重。
3.多喝温水：腹泻会导致身体大量失水，因此应多喝温水，以补充身体所需的水分。
4.饮食清淡：可以选择一些清淡、易消化的食物，如白米粥、馒头、面包等。
5.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用被细菌、病毒或其他污染物污染的食物和水。
总之，腹泻时可以适量食用苹果，但应注意选择合适的苹果、控制食用量、避免食用生苹果，并注意饮食的均衡和多样化。如果腹泻症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。