做完肠镜后的饮食注意事项如下：
1.检查后1-3天内：以流食或半流食为主，如米汤、藕粉、稀粥等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物，如蔬菜、水果等。这些食物可能会刺激肠道，导致不适。
2.逐渐恢复正常饮食：在检查后的第2天或第3天，可以逐渐过渡到正常饮食。但仍应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，以免引起肠道不适。
3.注意饮食卫生：在恢复正常饮食后，仍应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。
4.避免饮酒和吸烟：肠镜检查后，应避免饮酒和吸烟，以免刺激肠道，影响恢复。
5.按照医生的建议进行饮食调整：如果在肠镜检查过程中发现有肠道病变，医生可能会根据具体情况给出特定的饮食建议。应按照医生的建议进行饮食调整，以促进肠道恢复。
总之，做完肠镜后的饮食调整应根据个人情况和医生的建议进行。在恢复饮食过程中，应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物，逐渐过渡到正常饮食。如果出现不适，应及时就医。