被烫伤后起水泡，属于二度烫伤。在处理方面，小水泡通常不需要刺破，大水疱则需要在严格消毒的情况下刺破引流。
对于小水泡，由于其疱皮具有保护创面的作用，能够减少感染的风险，所以通常不需要刺破。如果水泡较大，影响了局部的活动或导致了明显的疼痛，可以在严格消毒的情况下，使用一次性注射器或消毒针头刺破水泡，让水疱内的液体自然流出。需要注意的是，在刺破水疱时，要避免撕破疱皮，以防止感染。
刺破水疱后，局部的皮肤可能会失去保护，容易受到感染。因此，需要使用生理盐水或硼酸溶液进行冲洗，然后涂抹烫伤药膏，并用消毒纱布包扎。如果水泡已经破裂，或者出现了感染的迹象，如红肿、疼痛、渗出等，应及时就医，在医生的指导下使用抗生素等药物进行治疗。
在烫伤后的恢复过程中，需要注意保持创面的清洁和干燥，避免摩擦和感染。同时，可以适当抬高患肢，促进血液循环，有助于减轻肿胀和疼痛。饮食方面，应避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C、E的食物，有助于促进伤口愈合。
需要注意的是，对于严重的烫伤，如三度烫伤，或者烫伤面积较大的情况，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，如果烫伤部位在面部、颈部、手部等特殊部位，或者是儿童、老年人等特殊人群，处理方法可能会有所不同，应根据具体情况进行处理。