运动后喝酸奶是否会发胖，需要根据具体情况进行分析，一般来说，适量饮用酸奶不会导致发胖，但如果饮用过量或选择了高糖、高脂肪的酸奶，就可能会增加发胖的风险。具体如下：
1.不会发胖：
酸奶富含蛋白质、钙等营养物质，适量饮用可以为身体提供能量，同时增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道菌群，促进消化和吸收，对于维持身体健康和体重有一定的帮助。
2.可能发胖：
酸奶本身含有一定的糖分，如果在运动后饮用了过多的酸奶，或者选择了添加了大量糖分的酸奶，就可能会摄入过多的热量，导致体重增加。
此外，如果在饮用酸奶的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，也会增加发胖的风险。
因此，为了避免发胖，建议在运动后选择低糖、低脂的酸奶，并适量饮用。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免过度摄入高热量、高脂肪的食物。
需要注意的是，对于需要控制体重的人群，如肥胖者、糖尿病患者等，应在医生或营养师的指导下饮用酸奶，并结合个人情况进行饮食和运动的调整。