刚动完手术的患者不宜食用以下食物：
1.易产气食物：刚动完手术的患者，胃肠道功能尚未恢复，食用易产气食物，可能会引起腹胀，不利于病情恢复，如豆类、豆制品、牛奶等。
2.辛辣刺激性食物：这类食物可能会刺激胃肠道，影响手术部位的愈合，还可能导致炎症加重，如辣椒、花椒、大蒜等。
3.高脂肪食物：高脂肪食物不易消化，可能会增加胃肠道负担，影响恢复，如油炸食品、动物内脏等。
4.易过敏食物：如果患者对某些食物过敏，食用后可能会引起过敏反应，影响手术部位的愈合，如海鲜、芒果等。
5.产气食物：如红薯、洋葱等，这类食物容易在胃肠道内产生气体，引起腹胀，不利于术后恢复。
总之，刚动完手术的患者在饮食方面需要特别注意，应该遵循医生或营养师的建议，选择清淡、易消化、富含营养的食物，避免食用刺激性、油腻、易产气等食物。同时，要注意饮食卫生，保持良好的饮食习惯，有助于促进身体康复。