老年皮肤瘙痒症的病因主要包括以下几个方面：
1.皮肤老化：随着年龄的增长，老年人的皮肤逐渐变薄、干燥，皮脂腺和汗腺分泌功能减退，导致皮肤缺乏滋润，容易出现瘙痒。
2.皮脂腺和汗腺功能减退：老年人的皮脂腺和汗腺功能减退，使得皮肤表面的皮脂和汗液减少，皮肤变得干燥，从而引起瘙痒。
3.皮肤干燥：老年人的皮肤容易干燥，这是因为他们的皮肤角质层中的水分含量减少，导致皮肤失去弹性和光泽，容易出现瘙痒。
4.神经精神因素：老年人的神经精神因素也可能导致皮肤瘙痒，例如焦虑、紧张、抑郁等情绪，以及长期的失眠、疲劳等。
5.疾病因素：某些疾病也可能导致老年人皮肤瘙痒，例如糖尿病、慢性肾功能衰竭、肝胆疾病、甲状腺功能亢进等。
6.药物因素：某些药物也可能导致老年人皮肤瘙痒，例如抗抑郁药、降压药、抗心律失常药等。
7.环境因素：老年人的皮肤对环境因素比较敏感，例如气候变化、温度变化、湿度变化、空气污染等，都可能导致皮肤瘙痒。
8.生活习惯：老年人的生活习惯也可能影响皮肤健康，例如过度洗澡、使用碱性肥皂、穿着紧身衣物等，都可能导致皮肤干燥和瘙痒。
针对老年皮肤瘙痒症的病因，可以采取以下措施进行预防和治疗：
1.保持皮肤湿润：使用保湿乳液、霜等护肤品，保持皮肤湿润。
2.调整饮食：多吃富含维生素A、维生素E等营养物质的食物，如鱼肝油、胡萝卜、南瓜等，有助于改善皮肤干燥。
3.避免刺激：避免搔抓、摩擦皮肤，避免使用碱性肥皂、热水洗澡，避免长时间暴露在阳光下等。
4.治疗原发病：积极治疗糖尿病、慢性肾功能衰竭、肝胆疾病、甲状腺功能亢进等原发病，有助于缓解皮肤瘙痒。
5.药物治疗：根据病情轻重，可以使用抗组胺药、钙剂、维生素C等药物进行治疗。
6.中医治疗：中医认为皮肤瘙痒症与血虚风燥、湿热内蕴等有关，可以采用中药调理、针灸、拔罐等方法进行治疗。