高血压患者可以吃虾，但需注意以下几点：
1.控制摄入量：虾属于高蛋白食物，过量食用可能会增加肾脏负担，对健康不利。因此，高血压患者应适量食用虾，一般每次不超过100克。
2.选择合适的烹饪方式：高血压患者应尽量选择健康的烹饪方式，如清蒸、白灼等，避免使用过多的油、盐和调料。
3.注意搭配：虾类食物中胆固醇含量较高，高血压患者食用时应注意搭配其他食物，如蔬菜、水果等，以保持营养均衡。
4.避免食用腌制虾：腌制虾中含有大量的盐，会使血压升高，不利于高血压患者的健康。
5.注意过敏反应：部分人可能对虾类食物过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。高血压患者食用虾类食物后如有不适，应及时就医。
总之，高血压患者可以吃虾，但需注意食用量和烹饪方式，并注意搭配其他食物。如有过敏反应，应避免食用虾类食物。