孕妇在晚期可以适量食用粉条，但需注意以下几点：
1.选择合适的粉条：应选择质量可靠、无添加剂的粉条。避免选择添加了明胶或其他不明成分的粉条，以确保食品安全。
2.注意烹饪方式：粉条在烹饪过程中需要充分煮熟，以避免细菌和寄生虫的污染。同时，应避免过度烹饪，以免粉条失去口感和营养。
3.控制食用量：粉条主要成分是淀粉，孕妇在晚期应注意控制粉条的食用量，以免摄入过多的淀粉导致体重增加过快。
4.个体差异：每个孕妇的身体状况和对食物的反应都不同。如果孕妇在食用粉条后出现不适，如腹胀、腹泻等，应停止食用并咨询医生的建议。
总之，孕妇在晚期可以食用粉条，但需注意选择、烹饪和食用量，并关注自身身体反应。如果有任何疑虑或不适，应及时咨询医生的意见。