宝宝呛奶后，家长可以采取以下措施：
1.侧卧拍背：将宝宝侧卧，轻轻拍打其背部，帮助咳出呛入的奶水。
2.刺激脚心：用手指轻轻刺激宝宝的脚心，使其啼哭，有助于咳出奶水。
3.清理口腔：如果奶水呛入气管，导致宝宝呼吸不畅，应立即清理其口腔，保持呼吸道通畅。
4.观察呼吸：密切观察宝宝的呼吸情况，如有异常，应及时就医。
5.及时就医：如果宝宝呛奶严重，出现呼吸困难、脸色发紫等症状，应立即送往医院急救。
此外，为了预防宝宝呛奶，家长在喂奶时应注意以下几点：
1.控制喂奶速度：如果是母乳喂养，可以用手指夹住乳头控制奶液的流出速度；如果是奶瓶喂养，要选择合适的奶嘴，避免奶嘴孔过大。
2.注意喂奶姿势：喂奶时应将宝宝抱起，让其头部略高于身体，避免仰卧喂奶。
3.避免干扰：喂奶时应保持环境安静，避免宝宝分心。
4.及时拍嗝：喂奶后应及时拍嗝，帮助宝宝排出胃部的空气，减少呛奶的发生。