糖尿病患者不能食用的水果主要有以下几种：
1.高升糖指数水果：这类水果进入人体后，消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，会导致血糖迅速升高。例如，熟透的香蕉、菠萝蜜、荔枝、红枣等。
2.高糖分水果：这些水果的含糖量较高，糖尿病患者食用后可能会引起血糖波动。比如，甘蔗、甜瓜、哈密瓜、葡萄等。
需要注意的是，即使是低糖或无糖的水果，糖尿病患者也应适量食用。同时，糖尿病患者的饮食需要综合考虑多种因素，包括血糖控制、体重管理、个人喜好等。在饮食方面，建议遵循以下原则：
1.控制总热量：根据个人情况，合理安排饮食摄入量，以维持血糖稳定。
2.选择合适的食物：优先选择低糖、高纤维的食物，如蔬菜、全麦食品、豆类等。
3.合理分配餐次：少食多餐，避免一次性摄入过多食物，有助于控制血糖。
4.结合运动：适当的运动可以帮助控制血糖水平，提高身体对胰岛素的敏感性。
如果糖尿病患者对饮食有特定的疑问或需要更详细的建议，可以咨询医生或营养师，以制定个性化的饮食计划。此外，定期监测血糖、遵循医生的治疗方案也是控制糖尿病的重要措施。