急性荨麻疹患者应避免食用以下食物：
1.发物：如虾、蟹、贝类、鸡肉、鹅肉、猪头肉、蛋类等，这些食物容易引发过敏反应，加重荨麻疹症状。
2.刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜、大蒜、葱等，这些食物会刺激血管扩张，加重皮肤瘙痒和炎症。
3.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、鱼肉、虾肉等，这些食物在消化过程中会产生大量的组胺，容易导致过敏反应，加重荨麻疹症状。
4.光敏性食物：如芹菜、菠菜、香菜、芒果、柠檬等，这些食物中含有光敏性物质，食用后暴露在阳光下容易引发光敏性皮炎，加重荨麻疹症状。
5.酒类：酒会导致血管扩张，加重皮肤瘙痒和炎症，还会影响药物的代谢，影响治疗效果。
需要注意的是，每个人的过敏原可能不同，因此忌口的食物也可能不同。如果不确定某种食物是否适合食用，可以咨询医生或营养师的建议。此外，急性荨麻疹患者还应注意避免食用过冷、过热、过甜、过油的食物，以及海鲜、腌制食品、烧烤食品等。同时，应保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，促进身体的新陈代谢。