急性荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，患者在饮食上需要注意以下禁忌：
1.海鲜类食物：包括鱼、虾、蟹等，这些食物可能会引起过敏反应，加重荨麻疹的症状。
2.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物会刺激皮肤血管扩张，加重皮肤炎症。
3.发物类食物：如竹笋、羊肉、公鸡等，这些食物可能会导致病情加重。
4.光敏性食物：如芹菜、香菜、泥螺等，这些食物中含有呋喃香豆素，食用后经紫外线照射，容易引发日光性皮炎。
5.高蛋白类食物：如牛奶、鸡蛋、坚果等，这些食物可能会引起过敏反应，加重荨麻疹的症状。
6.酒类：酒会导致血管扩张，加重皮肤炎症，从而加重荨麻疹的症状。
总之，急性荨麻疹患者在饮食上需要注意避免食用容易引起过敏反应或加重皮肤炎症的食物，同时要注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果。如果症状严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。