胃炎胃糜烂患者可以根据自身情况适量饮用酸奶。酸奶富含益生菌和蛋白质，有助于改善肠道菌群、中和胃酸，对胃黏膜有一定的保护作用。但需注意以下几点：
1.选择合适的酸奶：建议选择低糖、无添加的原味酸奶，避免饮用过于甜腻或添加了大量果脯、糖浆的酸奶，以免刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
2.控制饮用量：不宜过量饮用酸奶，以免增加胃部负担。一般每天饮用100-200毫升即可。
3.饮用时间：不建议空腹饮用酸奶，最好在饭后1-2小时后饮用，此时胃酸已被食物中和，酸奶中的益生菌更容易在肠道内定植和生长。
4.注意个体差异：部分人可能对酸奶中的乳糖或其他成分过敏，饮用后会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外，酸奶中的酸性物质可能会刺激胃黏膜，导致烧心、反酸等症状加重。因此，在饮用酸奶后如果出现不适，应停止饮用，并咨询医生的建议。
需要注意的是，酸奶不能替代药物治疗，如果胃炎胃糜烂症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及戒烟戒酒。