患有慢性肠胃炎可能会导致体重逐渐减轻，主要原因如下：
1.营养吸收障碍：慢性肠胃炎可导致胃肠道消化吸收功能减弱，使营养物质无法充分吸收。这可能导致身体无法获得足够的能量和营养，从而引起体重下降。
2.食欲减退：炎症反应和不适症状可能会影响食欲，导致患者进食减少。长期食欲不佳会导致营养摄入不足，进而影响体重。
3.频繁腹泻：慢性肠胃炎可引起频繁的腹泻，这会导致体内水分和电解质丢失，同时也会带走一些营养物质。长期腹泻会使身体营养流失，从而引起体重减轻。
4.疼痛和不适：慢性肠胃炎的症状，如腹痛、腹胀等，可能会影响患者的进食和消化，导致食欲下降和体重减轻。
需要注意的是，体重减轻并不是慢性肠胃炎的必然结果，每个人的情况可能不同。在某些情况下，患者可能能够通过适当的饮食管理、治疗和生活方式改变来维持或增加体重。如果体重减轻严重或持续存在，或者伴有其他异常症状，如贫血、疲劳、虚弱等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。医生可能会根据具体情况制定个性化的治疗方案，包括药物治疗、饮食调整和生活方式改变等，以帮助控制慢性肠胃炎的症状和促进康复。