长期吃盐少有以下害处：
1.低血压：盐是维持血压的重要物质，如果长期吃盐过少，可能会导致血压过低，出现头晕、乏力等症状。
2.低钠血症：长期吃盐过少会导致身体排出过多的钠离子，从而引起低钠血症，出现恶心、呕吐、头痛等症状。
3.营养不良：盐是人体必需的营养物质之一，如果长期吃盐过少，可能会导致身体无法摄入足够的营养物质，从而影响身体健康。
4.影响肾脏功能：盐是通过肾脏排出体外的，如果长期吃盐过少，可能会导致肾脏负担过重，从而影响肾脏功能。
5.影响免疫力：盐是维持人体渗透压的重要物质之一，如果长期吃盐过少，可能会导致人体免疫力下降，容易感染疾病。
需要注意的是，每个人的身体状况和饮食习惯都不同，因此对盐的需求量也不同。一般来说，成年人每天的盐摄入量应该控制在6克以下。如果有高血压、肾脏疾病等疾病，应该更加严格地控制盐的摄入量。