婴儿补锌一天中并没有具体的最佳食用时间，通常在饭后30分钟左右服用即可。
如果婴儿有缺锌的情况，可能会出现挑食、偏食、异食癖，还可能会影响生长发育和智力发育。如果缺锌的情况比较严重，可以在医生的指导下服用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等药物进行治疗。在服用药物期间，需要注意遵医嘱按照剂量服用，避免过量服用。同时，还需要注意饮食多样化，多吃一些富含锌的食物，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、鱼肉等。
此外，在给婴儿补锌时，需要注意以下几点：
1.不要与钙剂一起服用，以免影响吸收。
2.服用药物期间，可能会出现胃肠道不适的症状，如恶心、呕吐、腹痛等，如果症状比较严重，需要及时停止服用，并咨询医生。
3.婴儿的补锌剂量需要根据体重计算，在服用药物期间，需要定期监测血锌水平，以调整药物剂量。
总之，婴儿补锌的最佳时间并没有明确的规定，一般在饭后30分钟左右服用即可。在服用药物期间，需要注意饮食多样化，避免与钙剂一起服用，同时需要注意观察婴儿的症状，如果出现不适症状，需要及时停止服用，并咨询医生。