积食发热是指由于饮食过量或食物过于油腻，导致脾胃消化不良，食物积滞在胃肠中，产生的内热。其症状主要有以下几点：
1.发热：积食发热的主要症状之一是发热，体温可能会升高到38℃-39℃之间，而且这种发热通常是持续性的，不会轻易退去。
2.食欲不振：积食会影响脾胃的正常功能，导致孩子食欲不振，甚至厌恶进食。
3.腹胀腹痛：食物积滞在胃肠中会导致腹胀腹痛，孩子可能会出现哭闹、烦躁不安等症状。
4.口臭：积食会导致消化不良，产生异味，孩子的口腔可能会有口臭。
5.便秘：积食会使胃肠蠕动减缓，导致便秘，孩子可能会出现排便困难、大便干燥等症状。
6.舌苔厚腻：积食会导致脾胃功能失调，舌苔会变得厚腻，舌质发红。
7.精神不振：孩子积食后，会感到身体不适，精神状态也会受到影响，可能会出现精神不振、嗜睡等症状。
需要注意的是，积食发热的症状与感冒等疾病有些相似，因此在判断孩子的症状时，需要仔细观察，如有必要，应及时就医。同时，家长也应该注意孩子的饮食，避免过度进食，尤其是油腻食物，保持饮食均衡，有助于预防积食发热的发生。